Geteilte Freude & Geselligkeit rund um gute Produkte.

Table D'hôtes und Bed & Breakfast uns La Bresse

Der geräumige Speisesaal mit den interessanten Zierleisten empfängt Sie zum Frühstück und Abendessen an der großen Familientafel.

0 €*
Erwachsene
0 €*
Kind 7/13 ans
0 €*
Kind 3/6 ans

Mahlzeiten für Kinder unter 3 Jahren angeboten
Abendessen auf Reservierung
* Aperitif, Wein und Kaffee inklusive

Bed & Breakfast

Das Vergnügen eines guten Frühstücks nach einer erholsamen Nacht

Damit Sie den Tag gut beginnen können, servieren wir Ihnen ein kontinentales Schlemmerfrühstück. Hier einige der Produkte, die wir Ihnen bieten:

  • Verschiedene Teesorten, Kräutertees, Kaffee oder heiße Schokolade
  • La Moselotte, eine köstliche Baguette aus dem Mehl der Janot-Mühlen in Savigny (Vogesen)
  • Feingebäck und kleine hausgemachte Süßigkeiten
  • Hausgemachte Konfitüren
  • Honig aus handwerklicher Herstellung
  • Orangensaft und einen Obstkorb, damit Sie Ihren Vitaminbedarf decken können
  • Cerealien und Trockenfrüchte
  • Bio-Joghurt und Milch.


Das Frühstück ist im 
Zimmerpreis enthalten.

Welche Vorteile bringt Ihnen unsere Table d‘hôtes?

Eine Mahlzeit, die man an einer Table d‘hôtes einnimmt, ist ein Moment des Austauschs und der guten Laune mit gesundem, hausgemachtem Essen.

Damit Sie unser Essen wirklich genießen können, bereiten wir die Mahlzeiten soweit wie möglich nur mit frischen, lokalen Produkten zu. Wir bitten Sie, die Table d‘hôtes eine Woche im Voraus zu reservieren, weil das unsere Organisation erleichtert.

Diese Frist ist nötig, damit wir Ihren Geschmack, möglicherweise Ihre Diät oder Allergien berücksichtigen können, wie auch für die anderen am selben Tag anwesenden Gäste.

Die Table d‘hôtes besteht aus einer Vorspeise, dem Hauptgericht, Käse, Dessert, sowie dem Aperitif, dem Wein und dem Kaffee oder Tee. Das Menü kann für Kinder angepasst werden.

Das kleine Detail macht den Unterschied! Um die außergewöhnliche Treue ihrer Kunden zu belohnen, notiert Claudine alle von Anfang an servierten Mahlzeiten in einem Heft. So kann sie Ihnen bei jedem Besuch andere Gerichte und Spezialitäten vorsetzen.

Lassen Sie sich von unserem immer großzügigen Ambiente verführen!

Die besten Rezepte von Elsass und Lothringen

Das Dorf * liegt nur ein paar Kilometer vom Col de la Schlucht, dem natürlichen Bindestrich zwischen Elsass und Lothringen, entfernt. Die Küche der Villa Eugène ist ein Spiegel dieser charaktervollen und traditionsbewussten Region.

Die an unserer Table d‘hôtes servierten Gerichte aus lokalen, authentischen Produkten erweisen der lothringischen und elsässischen Gastronomie die verdiente Ehre.

 

Bei uns probieren Sie die besten Rezepte aus den Vogesen:
>Tourte lorraine (lothringische Pastete) > Pâté lorrain (lothringische Terrine) > Geräuchertes > Knöpfle mit Speck oder Bärlauch > Toffaille des hauts (Schweinefleisch-Kartoffel-Auflauf) > Geriebener Vogesenkäse > Forellen > Quiche lorraine > Blanc de Sautret mit Weißwein…

 

Wir schlagen Ihnen auch vor, die elsässische Gastronomie auszuprobieren:
>Sauerkraut > Baeckeoffe (Obstkuchen) > Huhn in Riesling…

 

Ein paar Beispiele für Nachtische, bei denen Ihnen das Wasser im Mund zusammenläuft:
> Blaubeertorte > Mirabellentorte > Apfelküchel > Mousse au chocolat > Birne Helene > glasierter Gugelhupf > Weihnachtsplätzchen…



Besuchen Sie die kleinen Produzenten, die Sie dazu bringen, ihre Produkte zu probieren.